• ഗോതമ്പ് പൊടികൊണ്ട് നാവിൽ കൊതിയൂറും ജിഞ്ചർ ബിസ്ക്കറ്റ്

    ഇഞ്ചിയും ഗോതമ്പുപൊടിയും ചേർത്തൊരു സൂപ്പർ ബിസ്ക്കറ്റ് തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ: ഗോതമ്പ് പൊടി - 3/4 കപ്പ് നെയ്യ് - 1/4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര -1/4 കപ്പ് ചുക്ക് പൊടി - 2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട പൊടിച്ചത് - 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിങ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ പാൽ - 2

  • മിൽക്ക് ഷേക്കിന് രുചികൂട്ടാൻ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ്

    കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ വീട്ടിൽ ഉള്ള ചേരുവകൾ വെച്ച് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് തയാറാക്കാം. മിൽക്ക് ഷേക്ക്‌ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇത് ചേർക്കാം രുചി കൂടും. ചേരുവകൾ കൊക്കോ പൗഡർ (മധുരമില്ലാത്തത്) – കാൽ കപ്പ്‌ മൈദ – രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര – 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് – രണ്ട് നുള്ള് പാൽ – ഒരു

  • ചോക്കലേറ്റ് ട്രഫിൾ കേക്ക്, ആരും കൊതിക്കുന്ന രുചിയിൽ

    ക്രിസ്മസ്, പുതുവത്സര നാളുകളിൽ കേക്കുകൾ ഒരുപാടു കഴിച്ചുകാണും. എന്നാലും ഇതൊന്നുണ്ടാക്കി, കഴിച്ചുനോക്കൂ. മനോരമ ഫൂഡ്‌ലാബ് മത്സരത്തിനുവേണ്ടി ‘ക്രിസ്മസ് തീം വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ട്രഫിൾ കേക്ക്’ ഉണ്ടാക്കിയത് ആൻ സൂസൻ സജി. കേക്കിനുള്ള ചേരുവകൾ: മൈദ–ഒരുകപ്പ് ബേക്കിങ് പൗഡർ– ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിങ് സോഡ– കാൽ

  • കുഞ്ഞുമോൾക്ക് തുണ മിക്ക കർഷക കുടുംബങ്ങളുടെയും നിത്യച്ചെലവു നടത്തുന്ന വിള

    സമ്മിശ്രക്കൃഷിയിൽ ഒരു വിളയെയും തള്ളിപ്പറയാനാവില്ലെങ്കിലും കുഞ്ഞുമോള്‍ ജോസിന്റെ കണ്ണിൽ കൂടുതൽ മാർക്ക് കൊക്കോയ്ക്കും ജാതിക്കും. കാലങ്ങളായി വിലയിൽ കാര്യമായ ചാഞ്ചാട്ടമില്ല, ആഴ്ചവരുമാനത്തിന് ഉതകുകയും ചെയ്യും ഇരുവിളകളും. മികച്ച വിളവുള്ള അമ്പതോളം കൊക്കോയിൽനിന്ന് ആഴ്ചയിൽ ശരാശരി 3000 രൂപ കയ്യിലെത്തും.

  • ബിസ്ക്കറ്റ് കപ്പിനുള്ളിൽ ചായ, വ്യത്യസ്ത രുചി: ഒപ്പം കോവിഡ് പ്രതിരോധവും

    കൊച്ചി നഗരത്തിൽ തരംഗമാവുകയാണ് ബിസ്ക്കറ്റ് കപ്പിനുള്ളിലെ ചായ. വ്യത്യസ്തതയ്ക്കും രുചിക്കുമൊപ്പം കോവിഡ് പ്രതിരോധത്തിന്റെയും പ്രകൃതി സംരക്ഷണത്തിന്റെയും ആശയം കൂടി പകരുകയാണ് ജോജോ എന്ന ചെറുപ്പക്കാരനും സുഹൃത്തുക്കളും. ജോജോയുടേം സുഹൃത്തുക്കളുടേം കടയിൽ ചായ വാങ്ങിയിട്ട് ആരും ബിസ്ക്കറ്റിനായി

  • പുഴു; കടയിലെ മുഴുവൻ ചോക്‌ലേറ്റും പിടിച്ചെടുത്തു; കടുത്ത നടപടി വരും

    ചക്കിട്ടപാറ : ചെമ്പ്ര അങ്ങാടിയിലെ ബേക്കറിയിൽ നിന്നു വാങ്ങിയ ചോക്‌ലേറ്റിൽ പുഴുവിനെ കണ്ടെത്തി. തോട്ടുങ്കൽ ഷിനോജിനാണു ദുരനുഭവം. പെരുവണ്ണാമൂഴി പിഎച്ച്സി അധികൃതർക്ക് പരാതി നൽകി. തുടർന്ന് ആരോഗ്യ വകുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ കടയിലെ മുഴുവൻ ചോക്‌ലേറ്റും പിടിച്ചെടുത്തു. തുടർ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കാൻ മെഡിക്കൽ ഓഫിസർ

  • സിറിഞ്ചിൽ നിറച്ച ചോക്ലേറ്റ് അപകടകരം; നിരോധിച്ചു

    കൊല്ലം : ചോക്കോഡോസ് എന്ന പേരിൽ സിറിഞ്ചിൽ നിറച്ച് വിറ്റിരുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ജില്ലയിൽ നിരോധിച്ചു. ആശുപത്രികൾ, ലാബുകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപയോഗം കഴിഞ്ഞ് ഉപേക്ഷിക്കുന്ന സിറിഞ്ചുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് നിറയ്ക്കുന്ന സാഹചര്യവും അതുവഴിയുള്ള ആരോഗ്യ ഭീഷണിയും കണക്കിലെടുത്താണു നടപടി സ്‌കൂൾ പരിസരത്ത് ഉൽപന്നം

  • ഹൃദയസ്തംഭനത്തിന് ചോക്ലേറ്റ് ‘മധുരപ്രതികാരം’..? ചര്‍ച്ചയായി പുതിയ പഠനം

    ഹൃദയസ്തംഭനത്തിനോട് ഇനി ‘മധുരപ്രതികാരം’ ചെയ്യാം. മാസത്തില്‍ മൂന്ന് ബാര്‍ ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചാല്‍ ഹാര്‍ട്ട് അറ്റാക്കില്‍ നിന്നും രക്ഷ നേടാമെന്ന കണ്ടുപിടുത്തവുമായി എത്തിയിരിക്കുകയാണ് അമേരിക്കയിലെ മൗണ്ട് സീനായിലുള്ള ഐക്കാന്‍ മെഡിക്കല്‍ സ്കൂള്‍. ജര്‍മനിയില്‍ നടന്ന യൂറോപ്യന്‍ സൊസൈറ്റി ഓഫ് കാര്‍ഡിയോളജിയുെട

  • കുട്ടിയെ ബുദ്ധിമാനാക്കണോ? ഇനി ഞാവൽ പഴവും ചോക്കലേറ്റും കൊടുക്കാം

    ആലിൻ ചുവട്ടിലിരുന്നു പ്രാർഥിച്ചാൽ ബുദ്ധിക്ക് ഉണർവു ലഭിക്കുമെന്നാണു പറയുക പതിവ്. അതിനു കാരണവുമുണ്ട്– ആലിലകളില്‍ നിന്നു പുറത്തെത്തുന്ന വൻതോതിലുള്ള ഓക്സിജൻ തന്നെ. ആലിന്റെ പരിസരത്തെ വായു എല്ലായിപ്പോഴും ശുദ്ധമായിരിക്കുമെന്നതു ശാസ്ത്രം തന്നെ തെളിയിച്ച കാര്യവുമാണ്. ആലിനെപ്പോലെത്തന്നെ പലയിടത്തും പടർന്നു