173results for ""

  • ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാതെ പാവയ്ക്കാ മെഴുക്കു പുരട്ടി

    പാവയ്ക്കാ മെഴുക്കുപുരട്ടി കയ്പ്പില്ലാതെ തയാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ കയ്പക്ക/പാവയ്ക്ക - 2 കപ്പ് തൈര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള - 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി - 1 പച്ചമുളക് - 2-3 ചുവന്ന മുളക് - 2-3 ഉപ്പ് -രുചി അനുസരിച്ച് പുളി പേസ്റ്റ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ) തയാറാക്കുന്ന വിധം കയ്പക്ക അരിഞ്ഞത്, വലിയ

  • ഉദരാരോഗ്യത്തിന് തൈരും ഉണക്കമുന്തിരിയും; റുജുതാ ദിവേക്കർ പറയുന്നു

    നല്ല ആരോഗ്യം വേണമെങ്കിൽ ഉദരത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും നല്ലതായിരിക്കണം. ഉദരത്തിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ദഹനത്തിനു മാത്രമല്ല, ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, ഊർജ്ജനില, ലൈംഗിക തൃഷ്‌ണ, ഹോർമോൺ സംതുലനം ഇവയെല്ലാം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും. ഉദരത്തിന് ആരോഗ്യമില്ലെങ്കിൽ അത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെയാകെ ബാധിക്കും. മൈക്രോബിയൽ

  • ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകറി ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ

    ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായൊരു കറി. ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം സവാള - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക്- 1 വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി ഇഞ്ചി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറിവേപ്പില മല്ലിയില യോഗർട്ട് - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ (തൈര്) മുളകുപൊടി - 1/2- 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം പൊടിച്ചത് - 1

  • മിച്ചം വരുന്ന ചോറു കൊണ്ട് രുചികരമായ നാലുമണി പലഹാരം !

    ഇനി മിച്ചം വരുന്ന ചോറു കളയല്ലേ രുചികരമായ നാലുമണി പലഹാരം തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ : • ചോറ് -1 കപ്പ് • റവ - ¼ കപ്പ് • മൈദ - ¼ കപ്പ് • ആട്ട - 1/2 കപ്പ് • പച്ച മുളക് അരിഞ്ഞത് - 2 എണ്ണം • ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1/3 കപ്പ് • മല്ലിയില -¼ കപ്പ് • ഉപ്പ് - ½ ടീ സ്പൂൺ • തൈര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തയാറാക്കുന്ന

  • കോവിലകം കാളൻ, കൽച്ചട്ടിയിൽ കുറുക്കിയെടുത്ത നാടൻ രുചി

    പഴയകാലത്തെ രുചികളിൽ ഏറെ കൊതിപ്പിക്കുന്നൊരു കാളൻ രുചിക്കൂട്ട് പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് സുമ ടീച്ചർ. കൽചട്ടിയിൽ തയാറാക്കുന്ന ഈ കറിക്ക് പുളിയും മധുരവും സ്വാദു നിറയ്ക്കുന്നു. മാമ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കുന്നത് ഏറെ രുചികരമാണ്. പകരം ഏത്തപ്പഴവും ഉപയോഗിക്കാം. ശർക്കര മധുരം ചേർത്താണ് ഇത്

  • ഊണിനൊപ്പം തൈര് ശീലമാക്കിക്കോളൂ

    ഊണിനൊപ്പം തൈര് കഴിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ വൈകാതെ തുടങ്ങിക്കോളൂ. തൈരിന് വിഷാദരോഗത്തെ ചെറുക്കാൻ സാധിക്കുമത്രേ. തൈരും വിഷാദവും തമ്മിൽ എന്തു ബന്ധമെന്ന് കരുതുകയാണോ? തൈര് പുളിക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയയുടെ പ്രവർത്തനം കൊണ്ടാണെന്നറിയാമല്ലോ. തൈരിലടങ്ങിയ ലാക്ടോബാസിലസ് ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് ഒരു വ്യക്തിയുടെ