• പൊറോട്ടയ്ക്കു വ്യക്തിത്വമുണ്ട്, അതു റൊട്ടിയല്ല; പ്രിയ ഭക്ഷണത്തിന് തലക്കനം കൂടും, വിലയും!

    മുംബൈ ∙ ഭക്ഷണപ്രിയരേ ഇനി മുതൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പൊറോട്ടയ്ക്കു തലക്കനം ഇത്തിരി കൂടും. റൊട്ടി എന്ന പേരിൽ പൊറോട്ട കഴിക്കാനാവില്ല ! രണ്ടും രണ്ടാണെന്നു വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുകയാണു ചരക്കു സേവന നികുതി (ജിഎസ്ടി) വകുപ്പ്. | Parota | Paratha | GST | Manorama News | Manorama Online

  • ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഓഫ് ചാംപ്യൻസ്; പറാത്ത രുചിയുമായി തമന്നാ ഭാട്ടിയ

    ലോകത്ത് എവിടെ പോയി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും അമ്മയുണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണത്തോടാണ് ഒട്ടു മിക്കവരും അത് താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നത്. വീട്ടിൽ കിട്ടുന്നതിലും മികച്ച ഭക്ഷണം വേറേ എവിടെ കിട്ടാനാണ്. സിനിമാ താരം തമന്ന ഭാട്ടിയ അമ്മയുണ്ടാക്കിയ റൊട്ടി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ചിത്രം സമൂഹ മാധ്യമത്തിൽ പങ്ക് വച്ചിരുന്നു. അമ്മ കൈ കൊണ്ട്

  • പൊട്ടിപോകാതെ ആലു പറാത്ത ഇങ്ങനെ തയാറാക്കാം

    പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ആലൂ പറാത്ത തയാറാക്കിയാലോ? അൽപം തൈരും അച്ചാറും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് കറിയൊന്നും വേണ്ട. രുചികൂട്ട് തയാറാക്കിയത് വീണാ ജാൻ. ചേരുവകൾ ആട്ട – 1 1/4 കപ്പ് എണ്ണ (സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ) – ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 എണ്ണം (വലുത്) പച്ചമുളക്

  • ആരും കൊതിക്കുന്ന രുചിയിൽ സ്പൈസി ആലു 65

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മസാലക്കൂട്ട് ചേർത്ത് പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം. 1.ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 250 ഗ്രാം 2.കോൺഫ്ലവർ- 3 സ്പൂൺ 3. എണ്ണ- വറക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് 4. സവാള ചെറുതായി നുറുക്കിയത്- 150 ഗ്രാം 5. കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒരു സ്പൂൺ 6. ഗരം മസാല,

  • നിറം ചുവപ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് പറാത്ത

    ഒരേ പ്രഭാത ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് മടുക്കുന്നവർക്ക് വ്യത്യസ്തമായ നിറത്തിലും രുചിയിലും തയാറാക്കാം ബീറ്റ്റൂട്ട് പറാത്ത. 1.ബീറ്റ്റൂട്ട് അരിഞ്ഞത് - 1കപ്പ്‌ 2.ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - 1ടീ സ്പൂൺ 3.കാന്താരി മുളക് - 2എണ്ണം 4.ഇരുമ്പൻപുളി ചതച്ചത് - 1ടീ സ്പൂൺ 5.ആട്ട - 2കപ്പ്‌ 6.ആയമോദകം - 1ടീ സ്പൂൺ 7.ജീരകപ്പൊടി - 1ടീ