1866results for ""

  • 50–ാം വയസ്സിൽ പാചക ക്ലാസ്സിൽ; രുചിയുടെ ഊട്ടുപുരയൊരുക്കിയ ‘തലശ്ശേരി ഗേൾ’

    പ്രായം 50 കഴിഞ്ഞപ്പോൾ നിങ്ങളെന്തു ചെയ്തുവെന്നാണു ചോദ്യം! ചിലർ ജോലിയിൽനിന്നു വിരമിക്കാൻ തയാറെടുക്കുന്നു. ചിലർ സ്വന്തം ബിസിനസ് സംരംഭങ്ങൾ മക്കൾക്കു വിട്ടു നൽകി സ്വസ്ഥജീവിതം നയിക്കുന്നു. മറീന ബാലകൃഷ്ണൻ എന്ന ‘തലശ്ശേരി ഗേൾ’ പക്ഷേ ചെയ്‌തത് ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങളാണ്... ‌1) യുഎസിൽ പാചക സ്കൂളിൽ

  • ഓട്സ് ഇഡ്ഡ​ലി പ്രഭാത ഭക്ഷണമാക്കാം, പൊണ്ണത്തടി കുറയും

    ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഓരേയൊരു മാർഗം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ശീലിക്കുക എന്നതാണ്. നന്നായി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പ്രഭാത ഭക്ഷണം ശീലമാക്കിയാൽ ഏതു പൊണ്ണത്തടിയും കുറയുമെന്നാണ് അനുഭവസ്ഥർ പറയുന്നത്. പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം എന്നു കേൾക്കുമ്പോൾ മനസിലേക്ക് ഓടിയെത്തുന്നത് മുട്ട ഓംലറ്റും കൂട്ടുകാരുമാണോ?മുട്ട മാത്രമല്ല

  • വേറിട്ട ‘വീഗൻ’വിവാഹം; പട്ടുവസ്ത്രങ്ങൾക്കു പകരം കോട്ടൺ–വാഴനാര് വസ്ത്രങ്ങള്‍, പായസത്തിനു പകരം ചുക്കുകാപ്പി...

    കൊല്ലം ∙ മൃഗങ്ങളെ പരോക്ഷമായിപ്പോലും നോവിക്കാത്ത ഭക്ഷണം, വസ്ത്രം, ആഭരണങ്ങൾ. വിവാഹവേദിക്കു പോലും പരിസ്ഥിതിസൗഹൃദ അലങ്കാരങ്ങളുടെ പച്ചപ്പ്. തികഞ്ഞ സസ്യാഹാരികളായ രണ്ടുപേർ തമ്മിലുള്ള പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ വിവാഹ സൽക്കാരം ഇന്നലെ കൊല്ലം ഡിടി നഗറിൽ നടന്നു. ഗോപാലകൃഷ്ണ ശർമയുടെയും ഡിസിസി സെക്രട്ടറി കൃഷ്ണവേണി

  • ഊണിനൊരുക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ നോൺ വെജ് എരിശ്ശേരി

    എരിശ്ശേരി ഒരു സദ്യ വിഭവമാണെങ്കിലും സദ്യക്ക് മാത്രമല്ല ഇടക്കൊക്കെ ഉച്ച ഊണിനു നമ്മൾ തയാറാകാറുണ്ട്. ഇതു വരെ പച്ചക്കറികളും വൻപയറും ഒക്കെ കൊണ്ടല്ലേ എരിശ്ശേരി തയാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് എന്നാൽ അതിൽ നിന്നുമൊക്കെ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായി ചെമ്മീൻ കായ എരിശ്ശേരി. സ്വദിഷ്ടവും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ് ഈ

  • പാതി നോമ്പിന് ഒരുക്കാം സ്പെഷൽ കൽത്തപ്പം

    അമ്പത് നോമ്പിന്റെ പകുതി ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നൊരു ഇൻഡറി അപ്പവും അതിൽ നിന്നും ചെറിയ വ്യത്യാസത്തോടെ കല്‍ത്തപ്പവും. ചേരുവകൾ ഉഴുന്ന് -1/2 ഗ്ലാസ് (125 ഗ്രാം) വറുത്ത നൈസ് അരിപ്പൊടി - 2 ഗ്ലാസ് നാളികേരം - ഒരു മുറി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില - ധാരാളം മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ -

  • കൊളസ്‌ട്രോളിനെ അകറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ എന്തു ചെയ്യണം?

    ഭക്ഷണക്രമീകരണത്തിലൂടെയും വ്യായാമത്തിലൂടെയും മാത്രമേ കൊളസ്‌ട്രോളിനെ അകറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ സാധിക്കും. ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, കൊളസ്‌ട്രോള്‍കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നവ ഇവ ശീലമാക്കണം. കൊളസ്ട്രോള്‍ വരാതിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് എറണാകുളം മെഡിക്കല്‍ സെന്‍ററിലെഡോ.നിജില്‍ ക്ലീറ്റസ്

  • കൊളസ്‌ട്രോളിനെ അകറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ എന്തു ചെയ്യണം?

    ഭക്ഷണക്രമീകരണത്തിലൂടെയും വ്യായാമത്തിലൂടെയും മാത്രമേ കൊളസ്‌ട്രോളിനെ അകറ്റി നിര്‍ത്താന്‍ സാധിക്കും. ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, കൊളസ്‌ട്രോള്‍കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നവ ഇവ ശീലമാക്കണം. കൊളസ്ട്രോള്‍ വരാതിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് എറണാകുളം മെഡിക്കല്‍ സെന്‍ററിലെഡോ.നിജില്‍ ക്ലീറ്റസ്

  • എയര്‍ ഇന്ത്യ ആഭ്യന്തര വിമാനങ്ങളില്‍ മാംസാഹാരം ഒഴിവാക്കി

    എയര്‍ ഇന്ത്യ ആഭ്യന്തര വിമാനങ്ങളില്‍ മാംസാഹാരം ബിസിനസ് ക്ലാസില്‍ മാത്രമാക്കി ചുരുക്കി. ഇക്കണോമി ക്ലാസ് യാത്രക്കാര്‍ക്ക് സസ്യഭക്ഷണമാണ് നൽകുന്നത്. ചെലവുചുരുക്കല്‍ ലക്ഷ്യമിട്ടെന്നാണ് വിശദീകരണം. അതേസമയം, രാജ്യാന്തര സർവീസുകൾക്ക് ഈ തീരുമാനം ബാധകമാവില്ല. മാത്രമല്ല, ആഭ്യന്തര സർവീസുകളിലെ ബിസിനസ്, ഫസ്റ്റ്

  • കല്യാണത്തിന് ബിരിയാണിയില്ല വരൻ പിന്മാറി; ഇറച്ചിക്കൊതിയനെ വേണ്ടെന്ന് വധു, ഒടുവിൽ സംഭവിച്ചത്

    അനധികൃത കശാപ്പുശാലകൾക്കു പൂട്ടു വീണതോടെ ഇറച്ചിക്കു വില കൂടുക മാത്രമല്ല കല്യാണങ്ങളും മുടങ്ങുന്നു ഉത്തർപ്രദേശിൽ.ബിരിയാണിയും കബാബും ഉൾപ്പെടെയുള്ള സദ്യ ഇല്ലെന്നറിഞ്ഞതോടെ വിവാഹത്തിൽനിന്നുതന്നെ പിൻമാറി കഴിഞ്ഞദിവസം ഒരു വരൻ. ഒടുവിൽ അതിഥികൾക്കിടയിലെ ഒരു ചെറുപ്പക്കാരൻ വിവാഹത്തിന് ഒരുക്കമാണെന്നറിയച്ചതോടെ