Sections
SAT JAN 23, 2021 7:14 AM IST
-
ഉദരാരോഗ്യത്തിന് തൈരും ഉണക്കമുന്തിരിയും; റുജുതാ ദിവേക്കർ പറയുന്നു
നല്ല ആരോഗ്യം വേണമെങ്കിൽ ഉദരത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും നല്ലതായിരിക്കണം. ഉദരത്തിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ദഹനത്തിനു മാത്രമല്ല, ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, ഊർജ്ജനില, ലൈംഗിക തൃഷ്‌ണ, ഹോർമോൺ സംതുലനം ഇവയെല്ലാം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും. ഉദരത്തിന് ആരോഗ്യമില്ലെങ്കിൽ അത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെയാകെ ബാധിക്കും. മൈക്രോബിയൽ
-
സത്യമാണ് വാക്കുകൾ
“കള്ളം ആരെങ്കിലും അച്ചടിക്കുമോ?” നൊബേൽ സമ്മാന ജേതാവ് ജോൺ സ്റ്റെയ്ൻബെക്കിന്റെ ‘ക്രോധത്തിന്റെ മുന്തിരിപ്പഴങ്ങൾ’ (Grapes of Wrath) എന്ന വിഖ്യാത നോവലിലെ ഒരു പാവം കഥാപാത്രം ഉന്നയിച്ച ചോദ്യം ഇന്നും നമുക്കിടയിൽത്തന്നെയുണ്ട്. അച്ചടിക്കുന്ന അക്ഷരങ്ങളുടെ പവിത്രത സംബന്ധിച്ച് സാമാന്യ ജനത്തിന്റെ മനസ്സിലെ
-
സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ മുറ്റത്തൊരുക്കാം ഒരു മുന്തിരി പന്തൽ
തൈകൾ തയാറാക്കുന്ന വിധം സാധാരണയായി കുരു പാകിയും തണ്ട് പിടിപ്പിച്ചുമാണ് തൈകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. തയാറാക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ചകിരിച്ചോർ കൂട്ട് നനച്ചതിനു ശേഷം നല്ല മൂത്തു പഴുത്ത കായയിൽനിന്നുള്ള കുരുകൾ പാകി തണലിൽവച്ചാൽ മുളയ്ക്കും. അതുപോലെ തന്നെ ഇടത്തരം മൂപ്പെത്തിയ ചെറിയ കമ്പുകൾ മുറിച്ചു കറ്റാർവാഴ ജെല്ലിലോ
-
ഒരു മുന്തിരി കഥ, അതായത് മുന്തിരി വീട്ടുമുറ്റത്തു നട്ടുവളർത്തി വിളവെടുത്ത കഥ
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ മുന്തിരി വളരാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിലും ചുരുക്കം ചില വ്യക്തികളുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് വളരെ നന്നായി മുന്തിരി വിളയുന്നുണ്ട്. വീട്ടുമുറ്റത്ത് മുന്തിരി നട്ടതും അതിൽ കായ്കൾ ഉണ്ടായതുമായ വിശേഷങ്ങൾ കോതമംഗലം സ്വദേശിയായ സുദീപ് മരങ്ങാട്ട് ഇല്ലം പങ്കുവച്ച കുറിപ്പ് ചുവടെ. പച്ചക്കറി മാത്രം
-
How to make Bow Ties with Tomatoes and Feta | World on a Plate | Manorama Online Recipe
This pasta is all about fresh ingredients like green grapes that adds just the right amount of sweetness to the simple dinner.
-
വിളഞ്ഞ മുന്തിരിത്തോപ്പുകൾ; എന്തുചെയ്യണമെന്നറിയാതെ നാസിക്കിലെ കര്‍ഷകർ
വിളഞ്ഞ മുന്തിരിത്തോപ്പുകളിലെ മുന്തിരികള്‍ എന്തുചെയ്യണമെന്നറിയാതെ നാസിക്കിലെ കര്‍ഷകര്‍. കോവിഡിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ ആളുകള്‍ വിപണിയിലേക്കെത്താത്തതും ജോലിക്കെത്താത്തതും തിരിച്ചടിയായി. വിളഞ്ഞുകിടക്കുകയാണ് നാസിക്കിലെ പാടങ്ങള്‍. പക്ഷെ വിളവെടുക്കനാളില്ല. വാങ്ങാനുമാരുമില്ല. വീഞ്ഞിന്റെ
-
വിസ്മയം ചൊരിഞ്ഞ് രതീഷിന്റെ വീട്ടുമുറ്റത്തെ മുന്തിരികുലകൾ
വിളഞ്ഞ് നില്‍ക്കുന്ന മുന്തിരികുലകളാണ് കോഴിക്കോട് വെസ്റ്റ് ഹില്ലിലെ ഇപ്പോഴത്തെ പ്രധാന സംസാര വിഷയം . വലകട്ടനിലം റോഡിലെ രതീഷിന്റെ വീട്ടുമുറ്റത്തെ മുന്തിരിതോപ്പില്‍ നിറയെ മുന്തിരികുലകളാണ്. യാത്രക്കിടെ രതീഷിന് തോന്നിയ ചെറിയ കൗതുകമാണ് ഇങ്ങിനെ വിസ്മയം ചൊരിഞ്ഞ് മുന്തിരിക്കുലകളായി നില്‍ക്കുന്നത്. തെരുവ്
-
ബെംഗളൂരുവിനെ തണുപ്പിച്ച് മുന്തിരി മേള
വേനൽ ചൂടിൽ കുളിർമ പകർന്ന് ബെംഗളൂരുവില്‍ മുന്തിരി മേള. കർണാടകയുടെ ഗ്രാമങ്ങളിൽ വിളയുന്ന പതിനേഴ്തരം മുന്തിരി ഇനങ്ങളാണ് മേളയില്‍ പ്രദർശനത്തിനും വിൽപനയ്ക്കുമായി എത്തിയിരിക്കുന്നത്. മുന്തിരിയുടെ മധുരം നുണയാന്‍ ലാല്‍ബാഗ് ബൊട്ടാണിക്കല്‍ ഗാര്‍ഡനിലേയ്ക്ക് സന്ദര്‍ശകരുടെ വലിയ ഒഴുക്കാണ്
-
മുന്തിരി കുടലിലെ അർബുദം തടയും
ലോകത്ത് സ്ത്രീകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടുവരുന്ന അർബുദങ്ങളിൽ രണ്ടാമത്തേതും പുരുഷന്മാരിൽ മൂന്നാമത്തേതുമാണ് വൻകുടലിലെ അർബുദം. മുന്തിരി തൊലിയിലും മുന്തിരിക്കുരുവിലും അടങ്ങിയ ചില സംയുക്തങ്ങൾ കുടലിലെ അർബുദം തടയാൻ ഫലപ്രദമെന്ന് ഇന്ത്യൻ വംശജനായ ഗവേഷകൻ അടങ്ങിയ പഠനസംഘം കണ്ടെത്തി. മുന്തിരി തെലിയും കുരുവും
-
വീടിന്റെ നടുത്തളത്തിൽ തളിർക്കുന്ന മുന്തിരിവളളികൾ
തൃശൂർ മതിലകം സ്വദേശി ഹൈറയുടെ വീട്ടിൽ മുന്തിരികൾ തളിരിടുന്നത് വീടിന്റെ മട്ടുപ്പാവിലല്ല നടുത്തളത്തിലാണ്. മുന്തിരിവള്ളികൾ തളിരിടാൻ പറ്റിയകാലാവസ്ഥയല്ല, കേരളത്തിലെന്നാണ് പൊതുവെ പറയാറ്. എന്നാൽ തൃശൂർ മതിലകത്തെ ഈ വീട്ടിലിപ്പോൾ മുന്തിരിവള്ളികൾ തളിർത്ത് കായ്ച്ച് കിടക്കുകയാണ്. അതും നടുത്തളത്തിൽ.മതിലകം
